От латинского арех - верхушка. Апикальный - верхушечный, конечный.
Апикальный конец побега - верхний конец побега.
Апикальный конец корня - часть корня возле его точки роста.
Апикальный рост - верхушечный рост, то есть рост побега, происходящий за счёт новообразований на конусе нарастания.
Апикальная почка - верхушечная почка.