Щас я вам подкину рецептик вкусный,но он летний,конечно.Но я еще и проиллюстрирую
На будущее,так сказать
Берем штук 5-7 красных мясистых болгарских перца.Помыть,чистить его не надо,вместе с плодоножками положить в микроволновку или духовку,и запечь.Без масла,без воды,просто испечь перец.Готовность перца можно проверить,проткнув его спичкой или деревянной палочкой.Когда перец испечется,снять с него аккуратно шкурку,плодоножки не вынимаем.Укладываем красиво в тарелку.На сковородке чуть можно обжарить свежие помидорки,залить ими перец в тарелке,посолить,добавить чеснока.Пусть немножко настоится.Это так вкусно!Кто не любит помидоры,можно просто залить растительным маслом,посолить,и добавить чеснока!