Цветок орхидеи
«Не гневите богов – человек или понимает орхидеи, или не подходит к ним и близко. Ибо если он не был рожден с шестым чувством, которое каждый раз требуется для того, чтобы опекать эти экстраординарные цветы, то никогда не приобретет его, прочитав множество умных книг».
Как же передать впечатление, возникающее при взгляде на эти цветы из экзотического мира? Наверное, самым правильным будет сначала познакомиться с некоторыми ботаническими терминами, чтобы суметь описать строение цветка и протекающие в нем процессы.
Развитие чехла (оболочки) цветка – достоверный признак начала периода цветения. Этот чехол – своеобразная защита чрезвычайно маленьких цветочных почек, которые часто атакуются вредителями. Тараканы и улитки – главные враги культивируемых орхидей – уничтожают мелкие и, очевидно, вкусные завязи, из-за чего многие растения лишаются желанного цветения.
Еще до конца не изучены все факторы, влияющие на формирование цветочных почек. В цветоводческих кругах большое значение приписывается воздействию солнца – считается, что унылое лето с небольшим количеством солнечных дней действует неблагоприятно на развитие цветочных почек. В таком случае растениям нужно обеспечить повышенный уровень освещенности в период окончания сезонного роста. Для этого можно либо добавить искусственного освещения, либо полностью убрать сетку, призванную затенять орхидеи от жаркого солнца. Это должно помочь вызреванию новых побегов и формированию цветочных почек.
Орхидеи, во многих аспектах жизни и развития, – уникальные создания, что, в немалой степени, относится и к структуре цветка.
Сам цветок, как и у прочих растений, состоит из околоцветника (стерильной части) и тычинок с пестиком (фертильной части). Цветок орхидей – зигоморфный, то есть через него можно провести только одну плоскость симметрии. Околоцветник состоит из шести неодинаковых по форме и выполняемым функциям листочков, расположенных в два круга. Наружный круг составляют три более-менее одинаковых листочка, называемых иногда чашелистиками, или сепалиями. В начале цветения сомкнутые ровно окрашенные с нижней стороны чашелистики образуют собой бутон. Внутренний круг представлен тремя лепестками, два из которых – боковые, расположенные симметрично друг против друга и одинаковые по форме, называются петалиями, а третий, наиболее выразительный по форме и окраске – губой (labellum). Может быть, именно в очертаниях этой последней части цветка скрыт ключ несравненной красоты орхидей. Губа у разных орхидей очень изменчива по размеру, форме и цвету, и ее окраска нередко создает большой контраст с цветом чашелистиков и лепестков.
Еще одно значительное отличие орхидей от других растений – строение пестика и тычинок. В классе однодольных, к которому принадлежат орхидные, в цветке обычно шесть тычинок (пример – семейство Liliaceae). У большинства видов орхидей пять из них рудиментарны, или неполноценны. И только шестая присутствует, причем срастается тычиночной нитью со столбиком рыльца, образуя колонку – структуру, очень характерную для семейства орхидных. Следует также отметить своеобразие пыльцы орхидей – вся она склеена в поллинии, или комочки, снабженные прилипальцем.
Отличное от описанного строение органов размножения имеют орхидеи, называемые башмачками (Cypripedioideae). У башмачков чашелистики в средней их части широкие, ярко окрашенные и весьма необычного вида. Губа имеет форму туфельки, что и дало название всем растениям этой группы. Две плодущие (фертильные) тычинки хорошо развиты, пыльники расположены с обеих сторон короткой колонки, а на вершине колонки – большая, имеющая форму щита стерильная недоразвитая тычинка или ее рудимент.
Ну вот, вроде бы разобрались со всеми названиями той или иной части цветка орхидеи. Признаемся, что самое интригующее и загадочное – момент появления бутона, но дальнейшее его развитие только прибавляет волнения. Когда же цветок раскрывается во всей своей красе, нас охватывает чувство восхищения или разочарования, просто безразличия или приятного удивления. Вот как описывает свое состояние В. Рихтер: «Мне вспоминается Epidendrum sarioglossum, орхидея из Центральной Америки, от которой я ожидал цветения довольно впечатляющего. Но меня охватило чувство полного разочарования, когда эта орхидея зацвела: цветки оказались настолько мелкими, что подробно рассмотреть их можно было только с помощью лупы. Однако их было так много, что растерянность постепенно уходила. Такое количество цветков оправдано самой природой, ведь тогда насекомые-опылители смогут распознать их на достаточном расстоянии!»
Рост и цветение каттлей, имевших в XIX веке еще и большое коммерческое значение, использовались как основа для изучения периодов развития цветочных почек. Верхушка каждого годичного побега должна быть защищена покровными чешуями (чехлом), которые обычно предохраняют будущий цветок от различных повреждений. Пройдет определенное время, в зависимости от вида, и дальнейшие деления клеток вызовут развитие цветочной почки.
Исследования показали, что этот процесс не зависит от степени развития псевдобульб. Так, у Cattleya labiata, цветущей осенью, в октябре, развитие цветочной почки начинается в июне. У C. trianaei, цветущей в январе, формирование почки происходит в сентябре; и, наконец, у цветущей весной C. mossiae – в ноябре. Все это может означать, что в то время, когда растение отдыхает в течение нескольких недель, ткань начинает преобразовываться в почку. Из этих данных очевидно, что цветок каттлеи нуждается, приблизительно, в четырех месяцах для достижения состояния полного развития, начиная с появления почки и до распускания бутона.
Однако мы должны помнить, что первые стадии формирования цветочной почки, составляющие половину всего периода, скрыты от нашего взгляда. Только когда почки становятся видимыми, и в основании чехла цветка появляется темное пятно на просвет, можно с уверенностью сказать, что растение будет цвести.
Обратив взгляд к истоку тайны цветения орхидей, мы можем наблюдать, как нескончаемо в своем развитии работает природа, и наши жизни слишком коротки, чтобы увидеть больше, чем те немногочисленные результаты постоянного развития и совершенствования в природе, доступные непосредственному наблюдению. Однако многие виды каттлей, особенно крупноцветковые, эти изменения нам уже продемонстрировали.
Когда вспыхнул первый интерес к орхидеям, садоводы заметили, что иногда в пределах одного и того же вида особи различались размером и окраской цветка. Это было то, что мы теперь называем мутациями формы и окраски, а в XIX веке еще не имело научного обоснования, но, тем не менее, представляло большой интерес и ценность. Также не остались незамеченными вариации, различающиеся по времени цветения.
В середине XIX столетия, когда орхидеи достигли пика популярности, появление новых форм у известных видов становилось сенсацией среди сборщиков. Часто малейшее отклонение от уже имеющихся стандартов вызывало значительное увеличение цены на орхидею. Это и понятно, ведь появлялась новая естественная форма каттлеи поразительной красоты.
Очень популярная орхидея в Мексике и Гватемале – Lycaste virginalis. В этих странах она выращивается как декоративное домашнее растение, и разнообразие ее больших восковых, но очень изящных цветков достаточно велико, особо можно выделить видоизменения в окраске и маркировке губы.
Несмотря на единый план строения цветков орхидей, диапазон их разновидностей достаточно велик. Плоские цветки Phalaenopsis или Miltonia кажутся простыми по сравнению с трехмерными, очень сложными цветками Stanhopea или Coryanthes. К роду Coryanthes относятся, к слову сказать, очень интересные растения, они живут в содружестве с муравьями и растут на муравейниках. Купер (Orchis, 1938) интересно и красочно описывает Coryanthes из Коста-Рики: «Для меня самым захватывающим моментом стало наблюдение за цветением Coryanthes hunteriana. Орхидея росла на апельсиновом дереве в середине деревни. Это было сильное растение, с не менее чем тридцатью пятью цветоносами с увядающими цветками и пятью новыми, на которых я насчитал двадцать раскрытых цветков и три нераскрывшихся бутона. К сожалению, я не смог приобрести орхидею у старухи, которой принадлежало дерево и которая тоже любила это растение. Но самым неожиданным и потрясающим зрелищем было открытие цветка, этот процесс происходил настолько быстро, чуть больше полминуты, что я невольно замер. Раскрытие бутона, размером с гусиное яйцо, произошло внезапно, соединение чашелистиков распалось так стремительно, словно орех раскололся. Сепалии полностью раскрылись в разные стороны под углом примерно 90° в течение нескольких секунд. Далее, до полного распускания цветка, процесс несколько замедлился. И вот наконец, внутренний мир замечательного цветка с его сложной структурой полностью открылся для взгляда и восхищения. Я надеялся увидеть, как будет происходить опыление, но весь день прождал напрасно. Прилетали несколько насекомых, сияя металлическим блеском, одни изумрудно-зеленого цвета, другие синего. Они парили подобно сияющим драгоценностям над желтым цветком и пробовали приземлиться на его гладких лепестках, но ни один не упал в сосуд с нектаром».
В тропических областях Азии на разных высотах, вплоть до 1500–2000 м над ур. моря в Гималаях, растут башмачки из рода Paphiopedilum, их цветки выглядят довольно непритязательно. Полная противоположность – многочисленные виды рода Dendrobium, обитающие в Индии, Малайзии и Австралии. Их цветки – единичные либо собранные в соцветия – всегда изысканны и элегантны по форме и окраске, с приятным ароматом. Азиатские регионы с муссонным климатом, где дождливый сезон сменяется сухим – место обитания родов орхидей с крепким и твердым ростом, который позволяет им выжить в этих чрезвычайно контрастирующих климатических условиях. Цветки у них часто восковые с экзотической окраской, встречаются и красивые оттенки синего цвета, как у Vanda coerulea, а само цветение может продолжаться долгое время.
Общепризнанно, что есть определенная связь между формой растения и окружающей средой, и это наглядно иллюстрируется группой орхидей-ангрекоидов из Африки, с Мадагаскара и Маскаренских островов. Роды Angraecum, Aerangis, Jumellea, Cyrtorchis и т.д. имеют цветки со шпорцем (нектарником) различной длины. Шпорец наиболее ярко выражен у Angraecum sesquipedale. Белые восковые цветки этой орхидеи достигают в диаметре приблизительно 7–8 см, а шпорец – длиной до основания растения. Имя «орхидея Комета» понятно и оправданно. Чтобы достать нектар, находящийся в конце шпорца, опылителям требуется длинный гибкий хоботок.
Когда Дарвин впервые увидел цветок Angraecum sesquipedale, он предсказал, что насекомые должны быть именно такими. Бабочка-опылитель была обнаружена несколько позже, ею оказался Xanthopan morganii praedicta (из семейства Sphingidae – Бражники). А, натолкнувшись на маленькую, с обилием цветоносов многоцветковую орхидею с цветками желтых и коричневых тонов, можно с уверенностью сказать, что это растение солнцелюбиво. Распространение американских орхидей не ограничено Бразилией, сюда входят и регионы Центральной Америки, от прибрежных низменностей до значительных высот. Oncidium cheirophorum растет в Андах на территории Эквадора и Перу на высоте до 3000 м над ур. моря, где наслаждается изобилием света. Растения, адаптированные к яркому солнечному свету, в основном некрупные, а их многочисленные цветоносы с цветками подобны фейерверку. Окраска почти всегда яркая, пастельные тона встречаются крайне редко.
Odontoglossum crispum, уроженец Колумбии, растет в дождевых тропических лесах, это высокогорные леса на высоте от трех до четырех тысяч метров над уровнем моря, где обычны холодные туманы. Обильно облепив единственный изящно изогнутый цветонос, цветки Odontoglossum crispum поражают своей окраской и формой – необычной и бесподобно изысканной. Эти «звезды» впервые засияли в Европе в середине прошлого столетия после того, как сборщик Хартвег (Hartweg) нашел их в Кордильерах вблизи Боготы в Колумбии. Другие виды этого рода – исключительно растения гор. Влияние на окраску цветков орхидей оказывает и влажная жаркая низменность, где преобладают растения с преувеличенными формами и сказочных цветовых комбинаций. Центральная Америка – область распространения рода Laelia, но немало ее видов произрастает и в Бразилии. Цветки Laelia speciosa достигают крупных размеров и неотразимы по красоте и форме.
Что касается окраски цветков орхидей, то она столь же поразительно разнообразна, как и строение. Красота переливающихся пастельных и ярких тонов вызывает эстетическое наслаждение, и нет такого цвета, который отсутствовал бы у этих бесподобных созданий.
Однако гораздо больше орхидей с двумя или более оттенками, присутствующими в окраске цветка. У Vanda coerulea var. hennisiana на чисто синем фоне обозначен более темный узор.
Список примеров можно было бы продолжать, но вернемся к основной теме. Форма отдельного цветка – существенный фактор в оценке орхидей. Довольно часто встречаются мутации в пределах одного вида, полезные и не очень. Изменения размеров цветка, его внешний вид, совершенствование отдельных частей цветка – все это может стать причиной для более высокой его оценки. Не забывают и о структуре соцветия.
Продолжительность цветения также различна. Цветки могут быть чрезвычайно нежными и само цветение кратким, а могут иметь восковую структуру и долго держаться на цветоносе, радуя взгляд. Но эти качества не всегда взаимосвязаны. У цветков южных и центрально-американских видов Stanhopea сочная консистенция и крупный размер, однако увядают они быстро, через несколько дней. Тогда как тонкие и нежные на вид цветки Phalaenopsis цветут в течение многих месяцев. Есть сведения, что цветение Phalaenopsis amabilis, с больше чем ста цветками в соцветии, продолжалось четыре месяца, а Dendrobium stratiotes известен как орхидея, которая выдает изобилие цветов и цветение длится девять месяцев. У видов Vanda цветение продолжается до трех месяцев, а у Odontoglossum grande, с его крупными и красивыми цветами – чуть больше месяца. В отличие от них, есть орхидеи, у которых цветок отцветает в течение дня, например, собралия (sobralia) у которой крупные, и мерцающие цветы.
Продолжительность цветения не зависит от температуры или других внешних факторов.
Не будем забывать, что, хотя цветок орхидеи делает это растение поистине уникальным, но и аромат дарит не меньшее наслаждение, чем прекрасные форма и расцветка этого чуда природы, и тоже непременно должен быть упомянут. Изучая среду обитания орхидей, можно констатировать, что она оказывает существенное влияние на форму цветка и его окраску. Увеличение интенсивности освещения ведет к преобладанию в окраске цветков более темных оттенков, и не только в случае с орхидеями, а окружающий климат влажного тропического леса позволяет увидеть сложную и необыкновенную структуру цветка. Пример тому Acacallis cyanea, Bifrenaria, Brassia, Bulbophyllum pachyrrhachis, Catasetum, Cattleya, Clowesia и многие другие роды и виды орхидей.
В заключение пожелаем читателям, взяв в качестве примера для изучения цветок каттлеи, на своем опыте познать, как его вид воплощает мысль о том, что цветок орхидеи всегда дарит необычайное эстетическое наслаждение. Теперь изящные, тонкие, прелестные цветки каттлей могут развиваться не только в тропическом американском климате, но и у нас, выращивающих эти растения в условиях, близких к тропическим, хотя за окном зимой температура может опускаться до -25°С.
(с) Дорофеева Елена. Источники: W. Richter: The Orchid World. London 1960 С. Darwin: The Various Contrivances by which Orchids are Fertilised by Insects. London 1877
|
