Разложение.

Разложение - изменение органических веществ в процессе жизнедеятельности микроорганизмов. Когда такое воздействие происходит достаточно длительное время, вещества меняют свою структуру и физические свойства.

При выращивании орхидей часто приходится сталкиваться с разложившимся субстратом.